Партию оплодотворенной икры форели рыбоводная компания ООО "БиоРесурс" в этом году закупает в Америке. Об этом Финно-угорскому порталу (www.finnougr.ru) сообщила генеральный директор компании Татьяна Овсова.
Как пояснила она, предпочтение американской племенной компании отдано по причине наличия у нее большого опыта работы: селекционная фирма начала свою деятельность в 1945 году. Кроме того, икра из Соединенных Штатов поступит на месяц раньше, чем продукция из Финляндии, которая прибывает не раньше конца февраля. В результате американская рыба успеет набрать больше веса. Форель из американской икры в России уже выращивают в Карелии.
По сообщению Татьяны Овсовой, осенью 2010 года в форелевое садковое хозяйство "БиоРесурс" завезли 760 тысяч икринок, в январе-феврале 2011-го фирма закупит еще 650 тысяч икринок. Таким образом, рыбоводная компания пытается восстановить поголовье форели, утраченное летом 2010-го года из-за аномальной жары.