В этот день состоится первая республиканская конференция представителей малого хлебопечения, кондитерского и макаронного производства. Ее участники намерены обсудить, как развивается в Коми малое хлебопечение, как преодолеть административные барьеры, подготовить кадры и централизованно обеспечивать сырьем и оборудованием хлебопеков.

При этом жители столицы Коми смогут и попробовать продукцию пекарей, кондитеров и производителей макаронных изделий республики на специальной выставке-ярмарке. Кроме того, на ней будет представлена и продукция поставщиков сырья и оборудования для хлебопечения. А сами хлебопеки смогут померяться силой в многочисленных профессиональных конкурсах.