Объемы сельскохозяйственного производства в январе-августе текущего года снизились на 3%. В сравнении с аналогичным периодом предыдущего года численность крупного рогатого скота, и в том числе коров, продолжала сокращаться, меньше получено молока и яиц. Одновременно возросло поголовье свиней и птицы, за счет увеличения их реализации на убой повысились объемы производства мяса.

По данным статистиков, цены производителей сельскохозяйственной продукции за август 2007 года практически не изменились: помидоры подешевели на 35%, огурцы - на 12%, цены на яйца выросли на 3%.

Потребительская инфляция в августе этого года составила  0,6%, в том числе на продовольственные товары - 0,9%. Наиболее значительно в конце лета подорожал сахар (на 22%). Ускоренными темпами продолжали расти цены на продукты переработки зерна: пшеничная мука, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов стали дороже на 12%, сдобные булочные изделия - на 7%, хлеб ржаной, ржано-пшеничный и из пшеничной муки высшего сорта - на 4-6%. В то же время в результате увеличения объемов поступления на рынок овощей нового урожая, цены на большинство видов плодоовощной продукции снизились.