Стоимость минимального набора продуктов питания в среднем по Коми в конце августа 2007 года составила 1998 рублей в расчете на месяц, что на 2,9% ниже, чем в предыдущем месяце.

Как сообщает Комистат, уменьшение стоимости набора вызвано сезонным снижением цен на плодоовощную продукцию. Так, капуста свежая стала дешевле в среднем на 14 рублей, огурцы – на 11 рублей, морковь и яблоки – на 5-7 рублей, лук репчатый – на 3 рубля. В пяти городах и райцентрах республики снизились цены на картофель, в пяти они повысились. Самый дешевый картофель в августе продавался в Объячево - 7 рублей за килограмм, самый дорогой - в Инте - 28 рублей. В отдельных городах и районных центрах снижение цен на плодоовощную продукцию превысило среднереспубликанский уровень.

В то же время в некоторых городах и райцентрах произошло увеличение стоимости проднабора, связанное с повышением цен на яйца, сахарный песок, муку, хлеб, крупы. Так, яйца подорожали в среднем на 2 рубля за десяток (от 70 копеек в Сосногорске до 9 рублей в Усть-Цильме), сахарный песок стал дороже в среднем на 4,6 рубля (от 10 копеек в Усинске до 8 рублей в Ижме), мука пшеничная, рис, пшено – на 1-1,5 рубля. В двенадцати городах и райцентрах подорожал хлеб. Наиболее заметным повышение цен на хлеб ржано-пшеничный было зафиксировано в Выльгорте (в среднем на 4 рубля за килограмм), на хлеб из пшеничной муки 1 сорта – в Инте (в среднем на 4,8 рубля), из муки высшего сорта – в Койгородке (на 1,9 рубля).

Статистики констатируют, что с начала года стоимость набора увеличилась на 21,3%. Удорожание основных продуктов питания с начала года превысило прирост потребительских цен на товары и услуги в целом, составивший за 8 месяцев 2007 года 6,9%. Самыми "дорогими" по стоимости набора оставались северные города: Воркута (2189 рублей), Инта (2077 рублей), Усинск (2053 рубля) и Печора (2050 рублей). Самые "дешевые" наборы в Усть-Куломе (1537 рублей), Объячево (1541 рубль) и Айкино (1594 рубля).