Сыктывкарцы любят печь блины и выбирают традиционные начинки - сметану, творог, сгущенку, варенье и даже икру. Журналисты "Комиинформ" узнали об этом у горожан и выведали несколько секретов приготовления.

Некоторые в опросе отметили, что блины не пекут, но с этим отлично справляется "вторая половинка" или родные. Но в целом горожане любят праздник и с удовольствием пекут блины. Некоторые поделились и секретными ингредиентами: кто-то добавляет в тесто немного кипятка, а кто-то не обходится без дрожжей - для пышности.

Впрочем, для большинства опрошенных Масленица — это не только еда, но и повод собраться с близкими. "Теплый, семейный праздник", - поделилась одна из жительниц Сыктывкара.