37 партий овощей и фруктов общим весом более 430 кг выявило и изъяло из реализации в 2024 году Управление Роспотребнадзора по Республике Коми в рамках надзора за плодоовощной продукцией.

Причиной стало отсутствие необходимой маркировки, подтверждающей качество и безопасность продукции. В одном случае было обнаружено несоответствие гигиеническим нормативам по содержанию нитратов в растениях.

Всего за указанный период было исследовано около 200 проб плодоовощной продукции на содержание нитратов, пестицидов, токсичных элементов, микотоксинов, а также по паразитологическим и радиологическим показателям. Несоответствие было выявлено лишь в одном случае.

***Покупая фрукты, внимательно осматривайте их – любые повреждения и темные пятна влияют на качество. В поврежденных плодах также могут образовывать митоксины (яды), которые при термической обработке не расщепляются. Тщательно мойте фрукты и овощи теплой водой с мылом и будьте здоровы.