Деятельность общественного питания в закусочной "Стамбул", расположенной по адресу: г. Сыктывкар, ул. Космонавтов, 4, приостановлена на 60 суток.

Как сообщает Управление Роспотребнадзора по Коми, основанием к такому строгому административному наказанию послужили многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований, создавшие непосредственную угрозу жизни и здоровью людей.

Так, в ходе расследования причин возникновения трех случаев острой кишечной инфекции среди посетителей закусочной в начале ноября 2022 года, установлены нарушения последовательности, поточности технологических процессов, нарушения правил хранения пищевых продуктов и правил обработки инвентаря, ненадлежащее проведение уборки помещений, отсутствие систем централизованного водоснабжения, канализации, отсутствие моечного оборудования, отсутствие контроля за вырабатываемой продукцией.

В закусочной не проводился медосмотр, не было ежедневных осмотров персонала на наличие гнойничковых заболеваний и пр.