Перспективы развития кролиководства в Коми обсудили на федеральном уровне. 10 марта в Москве состоялась деловая встреча Постоянного представителя Республики Коми при Президенте РФ Сергея Мамонова и главы Союза кролиководов Андрея Червякова, сообщает Постпредство РК при президенте РФ.

Стороны обсудили возможности развития кролиководства в Республике Коми. Напомним, что в 2014-2015 годах кролиководческая отрасль в России получила значительный импульс к развитию после введения эмбарго на импортное мясо, что вызвало рост числа проектов и современных ферм в кролиководческой отрасли.

Так, весной 2017 года потенциальные инвесторы из Китая посетили с официальным визитом Республику Коми, где осмотрели площадки для разведения кроликов в Сыктывдинском, Усть-Вымском и Княжпогостском районах.

На сегодня популярность мяса кролика связана, в первую очередь, с ростом интереса к здоровому питанию во всем мире. Мясо кролика считается диетическим и гипоаллергенным, поэтому соответствует концепции здорового образа жизни и увеличения спроса на детское питание. 

По итогам встречи стороны договорились продолжить рассмотрение вопросов развития кролиководства в республике, включая обсуждение более детальной информации по проекту, а именно рассмотрение затрат на производство, сбыт товара, маркетинговые исследования и прочее.