В селе Хабариха Усть-Цилемского района реализован проект "Народного бюджета" "Приобретение оборудования для пастеризации и фасовки молочной продукции". Оборудование обновили в крестьянском (фермерском) хозяйстве Василия Захарова. 

Как сообщает газета "Красная Печора", Василий Захаров заменил выработавшее свой ресурс оборудование на новый сепаратор-сливкоотделитель молока, ванну длительной пастеризации на 200 литров и фасовщик. Элементом новизны станет полуавтомат для фасовки жидких и пастообразных продуктов в пластиковые стаканы объёмом от 200 до 500 миллилитров (сметана, йогурт, ряженка). Стоимость реализации проекта составляет 1 млн 181 тыс. 750 рублей, в том числе 118 тысяч выделены из бюджета Усть-Цилемского района, 800 – республиканского и 263 тыс. 750 рублей – собственные средства индивидуального предпринимателя. Новое оборудование пущено в производство в июле этого года.

Продукция под маркой "Хабарушка" пользуется спросом у жителей райцентра. В магазинах всегда можно приобрести сливочное масло, молоко, сметану, творог, кефирный напиток, мясные полуфабрикаты этого хозяйства. Также продукция реализуется в детские сады и школы сельских поселений "Усть-Цильма", "Коровий Ручей" и "Хабариха", на предприятия торговли и общественного питания.

К(Ф)Х планирует выпускать йогурт ложковый и питьевой, а в будущем и топлёное молоко. Ежедневно перерабатывается 900 килограммов молока. 

Кроме того, в этом году В.Захаров выиграл грантовый конкурс от Минсельхоза на строительство фермы и начал возведение нового скотопомещения на 200 голов.

Заместитель руководителя администрации района Елена Еремеева отметила, что хозяйство Захарова является одним из лучших предприятий района, фермер каждый год участвует в республиканских и российских конкурсах и грантах. Благодаря этому, а ещё большому трудолюбию и настойчивости в достижении цели, он успешно развивает своё производство.