Лабораторные исследования оленины, произведенной на территории Коми, подтвердили ее безопасность, сообщает Россельхознадзор Коми. 

В апреле 2019 года в ведомство из ФГБУ "Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов" (г. Москва) поступили некоторые результаты лабораторных исследований мяса замороженного, отобранного в рамках Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов:

- оленина замороженная, принадлежащая и произведенная СПК "Красный Октябрь" (г. Воркута);

- оленина замороженная, принадлежащая и произведенная ООО "Петруньское" (г. Инта);

- оленина замороженная, принадлежащая и произведенная ООО "Северный" (г. Усинск).

Продукция исследовалась на соответствие требованиям Техрегламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), Техрегламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) на наличие антигельминтиков, антибиотиков тетрациклиновой и пенициллиновой группы, макроциклических лактонов, макролидов.

Превышение предельно допустимой концентрации не зафиксировано. Продукция является безопасной для употребления в пищу.