В российском законодательстве четко установлены нормы ГОСТа, но ТУ не прописаны, поэтому многие производители используют именно этот формат, чтобы изменить классическую рецептуры и добиться лучших вкусовых и визуальных качеств.

Но в любом случае, рецептура должна пройти обязательное лицензирование, так как без сертификата качества невозможно выпустить продукт на рынок. Для упрощения Получению технических условий можно воспользоваться единой базой, в которой представлены сотни подготовленных и проверенных рецептов.

Для прохождения обязательной сертификации, необходимо подготовить ряд обязательных документов, которые будут включать в себя данные об упаковке и особенности транспортировки, если продукт требует особого подхода, область применения продукта и его основные качества и характеристики, наименование товара и информацию о применяемых при его производстве материалов.

Используя эти данные можно воспользоваться готовыми ТУ если, они подходят под формат вашего продукта или разработать абсолютно новое ТУ с учетом особенностей оборудования и рецептуры. Получение сертификата качества – обязательное условие выпуска нового продукта.

Реклама

29.08.2019