Специалисты Института агробиотехнологий Коми научного центра собирают урожай ремонтантных сортов малины.
Как сообщила "Комиинформу" научный сотрудник Института агробиотехнологий ФИЦ Коми НЦ УрО РАН Елена Павлова, на территории региона эти сорта проходят изучение в условиях Севера. Основная задача исследований — определить целесообразность использования ремонтантной малины в сельскохозяйственном производстве в климатических условиях центральной зоны республики.
"Максимальный вес ягод в местных условиях достигал 12 граммов, что считается очень крупным размером. У сортов с ширококоническими ягодами вес первых плодов на побеге составляет 6–7 граммов, достигая 8–9 граммов. У сортов с удлиненными ягодами масса варьируется от 7–8 до 9–10 граммов. Особо крупные ягоды (11–12 граммов и более) достигают 4,5 сантиметров в длину и 2,5–3 сантиметров в ширину. Величина плодов зависит от обеспеченности теплом и влагой в период роста завязей", - отмечает она.
По вкусовым качествам ягоды сортов ремонтантной малины отличаются от ягод малины обыкновенной (или, как теперь в обиходе ее называют, летней). Дело в том, что в селекции малины ремонтантной, кроме малины красной (или обыкновенной), участвовали разнообразные формы пяти видов малины: черной, боярышниколистной, душистой, замечательной (или великолепной) и поленики (или княженики). Поэтому, конечно, вкус малины отличается от традиционной. Кроме того, созревание выпадает на осенний период: тепла недостаточно для высокого накопления сахаров и ароматических веществ. Тем не менее ягоды малины ремонтантной полезны, так как обладают антиоксидантными и антиканцерогенными свойствами, что связано с высоким содержанием в них фенолов и флавоноидов. А пониженное содержание сахаров особенно хорошо для людей с диабетом.
Селекционеры работают над созданием сортов, наиболее близких по десертным свойствам ягод к сортам малины красной. Наиболее высокие дегустационные оценки получили сорта "Элегантная", "Оранжевое чудо" и "Полька".
Кстати, за семь лет наблюдений плодоношение отсутствовало только в 2019 году из-за недостаточного накопления активных температур. В остальные годы наблюдалось плодоношение разной интенсивности. Наиболее высокий урожай был получен в 2023 году.
Отметим, 2025 год является завершающим в исследовании. После обработки данных планируется выделить наиболее адаптированные к местному климату сорта, сделать выводы о вероятности успешных лет для выращивания и определить целесообразность промышленного возделывания. На основе полученных результатов будет подготовлено практическое руководство по выращиванию ремонтантной малины.
***В Коми изучают сорта, созданные в ФНЦ: В. В. Кичиной в Москве выведен сорт "Недосягаемая". На Кокинском опорном пункте И. В. Казаковым, В. Л. Кулагиной и С. Н. Евдокименко получены сорта "Атлант" и "Элегантная". И. В. Казаковым и С. Н. Евдокименко созданы сорта "Геракл", "Брянское диво", "Рубиновое ожерелье", "Жар-птица" и "Оранжевое чудо". Также в исследованиях участвует польский сорт "Полька", выведенный Яном Данеком в Научно-исследовательском институте садоводства в г. Скерневицы.


