В преддверии Дня Республики Коми местные сельхозпроизводители и фермеры из других регионов России подали 80 заявок на участие в праздничных ярмарках.
Об этом рассказала первый заместитель министра сельского хозяйства и потребительского рынка республики Надежда Усова в рамках пресс-конференции, посвященной подготовке к 104-летию Республики Коми.
Н.Усова подчеркнула, что гастрономическая часть празднования Дня республики начнется с масштабной ярмарки-продажи 16 и 17 августа в Сыктывкаре (на площадке рядом со Стефановской площадью, напротив дома №10 по ул.Коммунистической).
С 10 утра до 18 часов вечера более 80 местных сельхозпроизводителей и фермеров из других регионов России выставят на продажу свою продукцию. Посетители ярмарки смогут приобрести различные виды мяса, колбасных изделий и деликатесов, рыбной продукции, молочных и кисломолочных продуктов, кондитерских и хлебобулочных изделий, овощей, дикоросов, меда, а также других товаров к праздничному столу.
Первый замминистра Минсельхоза РК напомнила, что праздничная торговля пройдет под эгидой "Ярмарки России" проекта Минпромторга при поддержке регионального Министерства сельского хозяйства и потребительского рынка.
"Несмотря на то, что основной площадкой ярмарки традиционно является Стефановская площадь, 16 августа продукцию сельхозпроизводителей из республики можно будет приобрести и в Эжвинском районе Сыктывкара в рамках Дня Эжвы, где состоится традиционная Слободская ярмарка.
Во время основных праздничных мероприятий 22 и 23 августа жители и гости Сыктывкара смогут посетить Ярмарку выходного дня, которая пройдет на стадионе в Кировском парке.
Н.Усова отметила, что на месте будут организованы небольшие локации, где посетители смогут не только приобрести фермерскую продукцию, но перекусить и отдохнуть.
На Стефановской площади с 23 по 24 августа пройдет большая гастрономическая ярмарка в поддержку этнофестиваля "Люди леса". Как ранее сообщил "Комиинформ", фестиваль возрожден по поручению врио главы Коми Ростислава Гольдштейна.
"На площадках этнофестиваля наши рестораторы порадуют посетителей продукцией, связанной с лесом. Здесь можно будет попробовать и приобрести "лесную" продукцию: ягоды, грибы, оленину, лосятину и другие виды мяса, соусы к ним. Мы постарались максимально поддержать идеологию праздника и фестиваля "Люди леса", - подчеркнула Н.Усова.
Также представитель Минсельхоза напомнила, что все ярмарки-продажи начинают работать с 10 часов утра и продолжаются до 18:00. Вся продукция должна быть сертифицирована, это ответственность производителей.
Кроме того организаторы праздничных мероприятий в Сыктывкаре напомнили и о мерах безопасности. В связи с возможными ограничениями мобильного интернета спикеры порекомендовали посетителям иметь наличные деньги для приобретения товаров у фермеров и сельхозпроизводителей.
Напомним, в рамках празднования 104-летия Республики Коми во всех городах и районах запланировано более 1 тыс. мероприятий.
