В этом году в Свято-Стефановском кафедральном соборе Коми испекли рекордное количество куличей - в настоящее время уже 2,5 тысячи. Все это стало возможным благодаря приобретению профессиональной мини-пекарни. Об этом "Комиинформу" сообщил секретарь Сыктывкарской епархии архимандрит Филипп.
Профессиональную пекарню удалось приобрести на средства жертвователей совсем недавно - несколько месяцев назад, поэтому рекордная цифра в 2,5 тысяч куличей - еще не предел. Печет пасхальное угощение отец Аристоклий, который в миру был поваром-кондитером в авторской кондитерской. Ближе к Пасхе он испечет царь-кулич - пятикилограммовый праздничный хлеб для владыки Питирима и его гостей.
Часть выпеченных к Пасхе куличей пойдет на благотворительные цели - они поступят в социальные учреждения. Прихожане собора тоже могут приобрести пасхальное лакомство в кофейне, которая расположена напротив храма. Отметим, что открылась кофейня совсем недавно - в январе, приобрести там можно выпечку, а также чай и кофе.
Отметим, что в прошлом году при соборе удалось испечь не более 1,5 тысячи куличей, тогда как двумя-тремя годами ранее для праздничных церемоний при храме выпекали лишь сотню-полторы этих традиционных пасхальных угощений.
