Инспекторы Россельхознадзора в Ухте провели проверку индивидуального предпринимателя. По ее результатам бизнесмену выдали предостережение. Об этом сообщает пресс-служба Североморского межрегионального управлениея Россельхознадзора.

Основной вид деятельности предпринимателя — ресторан и доставка еды. В кафе "Шашлык Хаус" на улице Западной, 14 и в сообществе соцсети "ВКонтакте" он предлагал покупателям блюда из мяса и морепродуктов: шашлык из разных видов мяса, салаты с креветками, супы с морепродуктами и другие блюда.

Однако при проверке системы "Меркурий" выяснилось, что с 1 января 2024 года по 13 февраля 2025 года предприниматель не оформлял ветеринарные сопроводительные документы на баранину, семгу, дорадо, сибас, креветки и другую продукцию, которая используется в меню ресторана. Эти документы подтверждают происхождение продукции животного происхождения и то, что она прошла ветеринарно-санитарную экспертизу.

Предпринимателю выдали предупреждение о том, что он должен соблюдать требования законодательства. Россельхознадзор продолжит следить за деятельностью кафе, и если предприниматель продолжит игнорировать требования, то будет проведена более серьезная проверка.