Воркутинский хлебокомбинат запланировал повышение цен. Об этом "Комиинформу" рассказал директор предприятия Анатолий Горовой.
Первоначально цены на 14% должны были возрасти с 27 февраля, между тем сроки пришлось перенести.
"Мы были обязаны уведомить об изменения цен торговые сети "Магнит" и "Пятерочка" за 21 день до повышения. Сделать это не успели. Поэтому сроки сдвинули на неопределенный период", - рассказал руководитель.
Причинами подорожания хлебобулочных изделий стала необходимость в повышении зарплаты сотрудникам в соответствии с МРОТ, а также рост цен на ржаную муку.
"В феврале мы получили вагон ржаной муки, который обошелся дороже, чем мука высшего сорта", - заметил собеседник агентства.
Сегодня отпускная цена хлеба украинского (ржано-пшеничного) весом 0,88 кг составляет 59,46 руб., хлеба пшеничного высшего сорта весом 0,78 кг — 62,43 руб.
Директор Интинского хлебозавода Василий Жердицкий рассказал, что сегодня у него нет веских оснований для повышения цен.
"Мы работаем по старым договорам с нашими проверенными поставщиками и менять ничего не планируем", - заверил руководитель.
Сегодня в Инте черный хлеб весом 0,75 кг стоит 48 руб., белый хлеб весом 0,7 кг стоит также 48 руб.
Не планируют менять цены и на Сыктывкарском хлебозаводе.
Как рассказал "Комиинформу" директор предприятия Александр Шучалин, в России действительно случился неурожай ржаной муки. Но так как ржаной хлеб на севере — социально значимый продукт, повышать цены на него не будут. Как отметил А.Шучалин, в России так сложилось: чем севернее территория, тем выше потребление ржаного хлеба.
"Мы будем сдерживать цены за счет внутренних резервов, - пояснил А.Шучалин. - Надеемся, что в этом году ситуация исправится. А пока хлебозаводам придется затянуть пояса".
