Стоимость минимального набора продуктов питания в расчете на месяц в среднем по республике в конце ноября 2019 года составила 4 634,8 рубля. Об этом сказано в докладе Комистата о социально-экономическом положении Республики Коми в январе-ноябре 2019 года.
За месяц набор подорожал на 1,6%, а с начала года - подешевел на 2%.
Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания отражает межрегиональную дифференциацию уровней потребительских цен на основные продукты питания, входящие в него. Стоимость набора продуктов питания определяется на основе единых весов (количества продуктов питания по видам) и фактических средних потребительских цен на них по России и регионам.
Приведенные в наборе количества товаров являются условными и не отражают реального их потребления населением, уточнили в Комистате.
В состав этого набора включено 33 наименования продовольственных товаров.
В набор входят: хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (115,0 кг), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов (75,0 кг), мука пшеничная (20,0 кг), рис шлифованный (5,0 кг), пшено (6,0 кг), горох и фасоль (7,3 кг), вермишель (6,0 кг), картофель (150,0 кг), капуста белокочанная свежая (35,0 кг), морковь (35,0 кг), лук репчатый (20,0 кг), огурцы свежие (1,8 кг), яблоки (18,6 кг), сахар-песок (20,0 кг), карамель (0,7 кг), печенье (0,7 кг), говядина (кроме бескостного мяса) (15,0 кг), баранина (кроме бескостного мяса) (1,8 кг), свинина (кроме бескостного мяса) (4,0 кг), куры охлажденные и мороженые (14,0 кг), рыба мороженая неразделанная (14,0 кг), сельдь соленая (0,7 кг), молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности (110,0 л), сметана (1,8 кг), масло сливочное (1,8 кг), творог нежирный (10,0 кг), сыры сычужные твердые и мягкие (2,5 кг), яйца куриные (180 шт.), маргарин (6,0 кг), масло подсолнечное (7,0 кг), соль поваренная пищевая (3,65 кг), чай черный байховый (0,5 кг), перец черный (горошек) (0,73 кг). Объемы потребления приведены в расчете на год.
В соответствии с методологией Росстата стоимость минимального набора продуктов питания по республике рассчитывается по городам, включенным в федеральное статнаблюдение, - Сыктывкар, Воркута и Ухта. Данные о стоимости набора определяются в расчете на одного человека в месяц.
