Управление Россельхознадзора по Республике Коми проверило молочную продукцию ООО "Пригородный".

Проверка проходила по восьми показателям, характеризующим качество и наличие антибиотиков.

Государственные инспекторы Управления произвели отбор проб в количестве 15 штук продукции местного производителя ООО "Пригородный". Для исследования были взяты пробы сметаны жирностью 20% и йогурта 3,5%.

ФГБУ "Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория" произведено исследование по восьми показателям. Фальсификацию продукции определяли по следующим показателям:

- кислотность;

- массовая доля белка;

- массовая доля жира;

- массовая доля сухих обезжиренных веществ в молоке.

Кроме того, определялось наличие следующих антибиотиков в продукции:

- стрептомицин;

- левомицетин;

- пенициллин;

- тетрациклин и его формы.

Превышений нормативных показателей не выявлено. Исследованная продукция полностью соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" и "О безопасности пищевой продукции". Таким образом, качество молочной продукции ООО "Пригородный" подтверждено лабораторными исследованиями, произведенными на федеральном уровне.